Pizza alle melanzane e feta

0
(0)

 

 

Pizza alle melanzane e feta
Pizza alle melanzane e feta

 

 

La pizza alle melanzane e feta è una versione alternativa,  facile e veloce alle solita pizza alle verdure.

Vai al capitolo :

⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta 

  • Buonissima. La pizza è buona questo si sa ma è il condimento sfizioso che trasforma la pizza è un capolavoro: provate questo connubio di melanzane e feta e non ve ne pentirete! 
  • Insolita.  La feta va messa sulla pizza solo prima di servirla. 
  • Facile. Comprate la pasta di pizza già pronta, vi serviranno pochi minuti per mettere in tavola una pizza gustosa

🥭 Cos’è la pizza alle melanzane e feta?

  • La pizza alle melanzane e feta è una pizza integrale alta, condita con melanzane marinate e feta.

🥕 Info ingredienti

  • Pasta pronta di pizza integrale
  • Una melanzana
  • 100 g di feta
  • Prezzemolo
  • Peperoncino piccante
  • Olio d’oliva
  • Semi di Coriandolo
  • Salsa rustica di pomodoro
  • Aglio
  • Sale      

La quantità degli ingredienti è per una pizza grossa                               

🥣 Procedimento                                         

 

 

 

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizza alle melanzane e feta

  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 30 min
  • Cook Time: 15 min
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 2 1x
  • Category: Pizza
  • Cuisine: mediterranea

Ingredients

Units Scale
  • 500 g di impasto integrale per pizza
  • Una melanzana
  • 34 cucchiai di Salsa rustica di pomodoro
  • un mazzetto di prezzemolo
  • un cucchiaino di semi di coriandolo
  • uno spicchio d’aglio
  • un peperoncino piccante fresco
  • 100 g di Feta 
  • Olio d’oliva extravergine q.b.

 


Instructions

  1. Tagliate la melanzana a fette sottili, salatele, sistematele su una teglia foderata con la carta da forno ed infornatele a 200°C per 10 minuti.
  2. Una volta pronte conditele con un trito di aglio, prezzemolo, coriandolo, olio e peperoncino e mettetele da parte.
  3. Preriscaldate il forno a 240°C
  4. Allargata la pasta della pizza con l’aiuto delle mani, lasciando la pasta alta come se fosse una focaccia                                                                                 
  5. Bagnatela con un filo d’olio, conditela con la salsa di pomodoro. Infornatela a 240°C per 10 minuti
  6. Tirate fuori la pizza dal forno, conditela con le melanzane e il tritto e rimettete in forno per altri 3-5 minuti
  7. Controllate la cottura della pizza ( dipende dalla potenza del forno o dello spessore della pasta) 
  8. Completate la pizza con feta sbriciolata, altro prezzemolo e peperoncino fresco
  9.  Servite subito

Keywords: Pizza, Pizza alle melanzane, feta

 

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Pizza padlizsànnal ès feta sajttal

  • Author: Fugassa & Caffè

Ingredients

Units Scale
  • 500 g teljes kiorlèsu, kèsz pizza tèszta
  • 1 padlizsàn
  • 34 kanàl paradicsomszòsz
  • egy csokor petrezselyem
  • 1 kiskanàl koriander mag
  • egy gerezd fokhagyma
  • egy friss erospaprika
  • 100 g feta sajt
  • Oliva olaj

Instructions

  1. A padlizsànt vèkonyra felszeletejuk, sutopapirral kibèlelt tepsire rakjuk, sòzzuk ès 200°-ra elomelegitett sutoben 10 percig sutjuk.
  2. A padlizsànszeleteket egy tàlba rakjuk ès az osszevàgott fokhagyma-petrezselyem-erospaprika ès koriander mix-el izesitjuk. Egy pici olajat ontunk rà ès 30 percig pàcoljuk
  3. A sutot 240°C-ra melegitjuk.
  4. A pizza tèsztàt kèzzel vastagra kinyujtjuk ( mint a focaccia tèsztàt)
  5. Egy pici olajat ontunk rà, bekenjuk paradicsomszòsszal ès 10 percig sutjuk a  240°C -os sutoben
  6. 10 perc utàn ràrakjuk a padlizsànt ès visszatesszuk a sutobe mèg 3-5 percre ( attòl fugg milyen vastagra nyujtottàtok a pizzàt) 
  7. Mikor kèsz ràmorzsoljuk a fèta sajtot, teszunk mèg rà petrezselymet, eros paprikàt ès rogton tàlaljuk.

Quanto ti è piaciuta questa ricetta?

Clicca sulle stelle!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Summary
recipe image
Recipe Name
Pizza alle melanzane e feta
Published On
Preparation Time
Cook Time

Leave a Reply