Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Semifreddo al cocco e semi di chia con cioccolato e mirtilli

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Prep Time: 5 mins
  • Cook Time: 5 mins
  • Total Time: 10 mins
  • Yield: 2 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g yogurt non zuccherato ( non troppo liquido)
  • 25 g di semi di chia
  • qualche gocce di dolcificante
  • 50 g di farina di cocco
  • 50 g di cioccolato fondente 90%
  • un cucchiaino di olio do cocco
  • una manciata di mirtilli
  • foglioline di menta

Instructions

  1. Mescolate lo yogurt con i semi di chia e la farina di cocco, aggiungete qualche goccia di dolcificante.
  2. Dividete ll composto nei contenitori individuali.
  3. Fate sciogliere il cioccolato in bagnomaria, aggiungete un cucchiaio di olio di cocco ( facoltativo)
  4. Versate il cioccolato sciolto sul pudding e lasciate raffreddare.
  5. Decorate con qualche mirtillo e foglie di menta.