Teglia di verdure con uova
Non so se ve ne siete accorti o meno ma finalmente sono riuscita ad ottenere il dominio in linea con il nome del…
Frittata di pasta
Settimana scorsa ho partecipato ad una formazione aziendale dove mi hanno chiesto qual’è il mio happy place. Happy Place che può essere un luogo fisico,…
Zucchini Week: Frittelle di Zucchine con Mandorle e Feta
Eccomi con la terza ricetta del Zucchini Week : Frittelle di zucchine e feta. Le frittelle sono un classico ma avete mai provato preparale…
Madeleines al fior d’arancio
La ricetta delle madeleines non è una novità ma ero decisa a postare un dolce facile e veloce cosi ho scelto di nuovo…
Pancakes alle zucchine – Video ricetta
Oggi vi porto una novità: ho fatto la mia prima video ricetta! Ci ho messo ben 4 ore per farla compreso l’editing ma mi…
Insalata germanica …di patate ed uova di quaglia
Adoro le uova di quaglia. Sono bellissime ! Oh Dio, sbucciarle senza rovinarle è un impresa ma quanto sono fotogeniche?? Dopo aver scattato una…
Insalata di baby spinaci, sedano e piselli con dressing di uova
Scordiamoci le tentazioni, eccomi qui oggi con un’insalata primaverile, particolare ma molto gustosa. La dieta prosegue , sono a quota -6 , adoro la mia…
Padellata di asparagi, cipollotti ed ovette di quaglia
Questa settimana è stata impegnativa sia fisicamente sia mentalmente. Nonostante gli alberi di mimosa meravigliosamente fioriti qui fa ancora freddo, il tempo è ventoso quindi…
Carbonara di mare
La prima volta che ho sentito parlare di carbonara di mare ero a Livorno in una trattoria toscana. Onestamente, di mia iniziativa non…
Pancakes al limone e semi di papavero
Ogni tanto ci vuole un dolce per colazione, in particolare quando fuori piove, fa freddo e abbiamo tanta voglia di coccole. Poi se è anche…