Teglia di broccoli e feta al sesamo

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Teglia di broccoli e feta al sesamo
Teglia di broccoli e feta al sesamo

 

Questa teglia di broccoli e feta al sesamo è il prototipo delle mie cene: Verdure al forno con feta o hummus o altre creme e salse ( tipo guacamole)

E’ un piatto sano  e velocissimo da fare. Si va bene, ci vogliono quei 30 minuti nel forno ma bastano 10 minuti per lavare ed affettare le verdure, sistemarle sulla teglia e condirle a piacere. Accompagnate le verdure con pane nero, ai cereali spalmato con il hummus o altre creme e salse sane.

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⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta?

 

  • Sana  : I broccoli e cavoli sono verdure antitumorali oltre ad essere buonissimi
  • Facile : Basta dividere o tagliare a pezzetti i broccoli e cavoli, condirli ed infornarli !
  • Gustoso: Abbinate le verdure con creme, hummus o salse per renderle ancora più gustose

 

  • 🥭Cosa è è la teglia di broccoli e feta al sesamo?

 

  • La teglia di broccoli e feta al sesamo è un contorno a base di broccoli e cavolfiori conditi con formaggio feta e semi di sesamo.
  • 🥕Info ingredienti

  • Broccoli
  • Cavolfiore
  • Feta
  • Sesamo
  • Olio d’oliva extravergine   
  • Sale

🥣 Procedimento 

 
  1. Preriscaldate il forno a 180 °C
  2. Lavate le brassicacee e dividetele in piccole cime
  3. Sistematele su una teglia foderata di carta da forno.
  4. Sbriciolate sopra un pezzo di feta, cospargetele con semi di sesamo, salate e irroratele con un filo di olio d’oliva.
  5. Coprite con la carta stagnola e infornate per 15 minuti.
  6. Mentre i cavoli cuociono tagliate la feta in pezzi rettangolari e arrotolateli nei semi di sesamo.
  7. Dopo 15 minuti togliete la carta stagnola, aggiungete la feta con i semi di sesamo e continuate la cottura per altri 15 minuti
  8. Servite le verdure ancora calde.

  📔 Tips/Idee

 

📖 La ricetta

 

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Teglia di broccoli e feta al sesamo

Teglia di broccoli e feta al sesamo

  • Author: Cucina Naturale
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 30 min
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Broccolo
  • 1 Cavolfiore
  • 2 confezioni di formaggio Feta
  • 3 cucchiai di semi di sesamo
  • Olio d’oliva extravergine q.b.
  • Sale

Instructions

  1. Preriscaldate il forno a 180 °C
  2. Lavate le brassicacee e dividetele in piccole cime
  3. Sistematele su una teglia foderata di carta da forno.
  4. Sbriciolate sopra un pezzo di feta, cospargetele con semi di sesamo, salate e irroratele con un filo di olio d’oliva.
  5. Coprite con la carta stagnola e infornate per 15 minuti.
  6. Mentre i cavoli cuociono tagliate la feta in pezzi rettangolari e arrotolateli nei semi di sesamo.
  7. Dopo 15 minuti togliete la carta stagnola, aggiungete la feta con i semi di sesamo e continuate la cottura per altri 15 minuti
  8. Servite le verdure ancora calde.

 

 

 

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Teglia di broccoli e feta al sesamo

Sutoben sult brokkoli szèzammagos fèta sajttal

  • Author: Cucina Naturale
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 30 min
  • Total Time: 40 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 1 egèsz brokkoli
  • 1 egèsz karfiol
  • 2 csomag fèta sajt
  • 3 kanàl piritott szèzam mag
  • Oliva olaj

Instructions

  1. A sutot 180°C -ra elomelegitjuk
  2. A brokkolit ès a karfiolt megmossuk, feldaraboljuk.
  3. Sutopapirral kibèlelt tepsire rakjuk.
  4. Ràmorzsoljuk a fèta sajt felèt ès beszòrjuk egy kanàl szèzàm maggal ès meglocsoljuk az olajjal. Letakarjuk staniol papirral ès 15 percig sutjuk.
  5. A feta sajt màsik felèt feldaraboljuk, megforgatjuk a maradèk szezàm magban
  6. Mikor letelt a 15 perc levesszuk a papirt , hozzàadjuk a szèzàm magos fèta darabokat ès mèg 15 percig sutjuk.
  7. Melegen tàlaljuk.

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Recipe Name
Teglia di broccoli e feta al sesamo
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