La torta di mirtilli semplice è una torta soffice e rustica, a base di mirtilli freschi.
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- Deliziosa : Soffice, succosa grazie ai mirtilli questa torta è deliziosa!
- Tradizionale : E’ un torta tradizionale, facile, preparata con ingredienti semplici
- Soffice : Le torte soffici sono irresistibili.
Cos’è La torta di mirtilli semplice?
- La torta di mirtilli semplice è una torta rustica, a base di mirtilli freschi ed un impasto soffice.
Info ingredienti
- Mirtilli
- Farina 1 – Potete usare anche la farina 00
- Uova
- Zucchero – io ho usato lo zucchero semolato ma potete usare anche lo zucchero di canna
- Latte
- Olio di semi – Arachidi o semi di girasole
- Lievito per dolci
- Scorza di limone
Procedimento
- Preriscaldate il forno a 180°C, foderate una tortiera(diametro di circa 18 cm) on un foglio di carta forno.
- Mettete l’uovo, lo zucchero, l’olio di semi , il latte e la scorza di limone grattugiata in una ciotola capiente.
- Mescolate tutto fino ad ottenere un composto liquido ma omogeneo.
- Aggiungete la farina 1 ed il lievito. Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
- Unite i mirtilli freschi, mescolando con delicatezza.
- Versate il composto all’interno della tortiera. Infornare la torta ai mirtilli a 180°C per circa 35 minuti. Controllate la cottura con la prova stecchino.
- Una volta pronta lasciate a raffreddarla, cospargetela con lo zucchero e velo e servite
Tips/Idee
- Servitela per colazione
- Controllate la cottura con uno stecchino
- Conservazione : In frigo, coperto per 3-4 giorni
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Torta di mirtilli semplice
Ingredients
-
1 uovo
-
100 g zucchero
-
100 ml latte
-
100 g olio di semi , arachidi o girasole
-
200 g farina 1
-
1/2 bustina di lievito per dolci
-
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
-
150 g di mirtilli freschi
Instructions
- Preriscaldate il forno a 180°C, foderate una tortiera(diametro di circa 18 cm) on un foglio di carta forno.
- Mettete l’uovo, lo zucchero, l’olio di semi, il latte e la scorza di limone grattugiata in una ciotola capiente.
- Mescolate tutto fino ad ottenere un composto liquido ma omogeneo.
- Aggiungete la farina 1, il lievito. Continuate a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
- Unite i mirtilli freschi, mescolando con delicatezza.
- Versate il composto all’interno della tortiera. Infornare la torta ai mirtilli a 180°C per circa 35 minuti. Controllate la cottura con la prova stecchino.
- Una volta pronta lasciate a raffreddarla, cospargetela con lo zucchero e velo e servite
Egyszeru àfonyatorta
Ingredients
-
1 tojàs
-
100 g cukor
-
100 ml tej
-
100 g napraforgò olaj
-
200 g liszt ( 00 vagy 1-es)
-
7 g sutopor
-
1 kiskanàl reszelt citromhèj
-
150 g friss àfonya
Instructions
- A sutot 180°C -ra melegitjuk, egy kàbè 18 cm àtmèroju tortasutot kibèlelunk sutopapirral.
- Egy nagy tàlban osszekeverjuk a tojàst, a cukrot, az olajat, a tejet meg a reszelt citromhèjt.
- Addig keverjuk amig szèp sima lesz a folyadèk.
- Adjuk hozzà a lisztet ès a sutoport, a tèsztàt csomòmentesre kikeverjuk.
- Belekeverjuk az àfonyàt.
- A tèsztàt a tortasutobe ontjuk, a 180°C-ra elomelegitett sutoben 35 percig sutjuk.
- Hagyjuk kihulni, tàlalàs elott beszòrjuk porcukorral
