Erano anni che volevo provare a preparare l’eggnog, la bevanda simbolo del Natale anglosassone. Vi piace il Vov? Ecco questa bevanda è molto simile ma di solito viene consumata calda. Prepararla è un gioco da ragazzi quindi mettiamoci subito al lavoro!
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- Deliziosa: Un liquore casalingo cremoso che profuma di noce moscata e cannella
- Tradizionale : è la bevanda simbolo del Natale anglosassone, esistono diverse versioni preparate con rum o con il brandy
- Scaldacuore: ci penserà la parte alcoolica di scaldare anche il Natale più freddo!
🥭 Cosa è l’eggnog?
- L’eggnog è una bevanda tipicamente anglosassone servita durante le feste natalizie, a base di uova, panna fresca e Bourbon
- 🥕Info ingredienti
- panna fresca
- uova
- latte intero
- zucchero
- Bourbon
- estratto di vaniglia
- noce moscata
- cannella
🥣 Procedimento
📖 La ricetta
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Eggnog, la bevanda di Natale
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 2 hours
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 6-8 1x
Ingredients
Units
Scale
- 600 ml di panna fresca
- 4 uova
- 480 ml di latte intero
- 225 g di zucchero
- 120 ml di Bourbon
- mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
- noce moscata
- cannella
Instructions
- Montate gli albumi freddi.
- Unite lo zucchero e continuate a sbattere a mano nel mentre versate i tuorli, l’estratto di vaniglia, la cannella e la noce moscata grattugiata.
- Versate la panna fresca sempre sbattendo e poi unite il latte.
- Alla fine aggiungete anche il Bourbon.
- Mettete in frigorifero per almeno 2 ore.
- Potete servirla fredda oppure calda, scaldata al microonde
Karàcsonyi tojàslikor
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 2 hours
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: 6-8 1x
Ingredients
Units
Scale
- 600 ml friss tejszin
- 4 friss tojàs
- 480 ml tej
- 225 g cukor
- 120 ml Bourbon whiskey
- fèl kiskanàl vanilia extrakt
- szerecsendiò
- fahèj
Instructions
- A hideg tojàsfehèrjèt kèzzel habosra felverjuk
- Hozzàkeverjuk a cukrot majd mikozben egyfolytàban verjuk belekeverjuk a tojàssàrgàkat, a vaniliàt, egy csipet szerecsendiòt ès egy csipet fahèjat
- Beleontjuk a tejszint ès a tejet ès a habverovel egyfolytàban verjuk.
- A vègèn beleontjuk a Bourbon whiskey-t is.
- Minimum 2 òràra hutobe tesszuk.
- Lehet hidegen vagy akàr microonde-ben felmelegitve is tàlalni.
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Recipe Name
Eggnog, la bevanda di Natale
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