Gamberi Cajun

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Gamberi Cajun
Gamberi Cajun

 

Usare mix di spezie molto saporite o inusuali aiutano a sentirci soddisfatti e più sazi quindi io li uso volentieri anche quando sono a dieta. Questi Gamberi cajun sono molto gustosi e goduriosi nonostante il numero limitato delle calorie che apportano.

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⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta?

 

  • Saporita: Zucchine e gamberi devono essere abbondantemente conditi con il mix di spezie Cajun. Aggiungete qualche fettina di salame piccante e vi sembrerà di pranzare a New Orleans.
  • Magra : Se non esagerate con il salame questo piatto può tranquillamente essere inserito in una dieta.
  • Facile :  basta condire tutto con le spezie e far saltare in padella prima le zucchine poi dopo qualche minuto aggiungete i gamberi. Tempi di cottura veramente minima, non supera  i 15 minuti.
  • 🥭Cosa sono i gamberi cajun?

  • I gamberi cajun è un piatto che si ispira alle pietanze della città di New Orleans, a base di gamberi e zucchine condite con abbondante spezia Cajun e salamini piccanti.
 
  • 🥕Info ingredienti 

  • Gamberi
  • Zucchine 
  • Salamino piccante
  • Mix fi spezia Cajun
  • Lime
  • Olio d’oliva extravergine

🥣 Procedimento 

 
  1. In una ciotola preparate il condimento: mescolate il mix di spezia cajun con l’olio di oliva e il succo di lime
  2. Affettate a fette spesse di un centimetro circa le zucchine  
  3. Pulite o scongelati i gamberi
  4. Condite le verdure  e i gamberi puliti con l’olio con le spezie
  5. Iniziate a cuocere le zucchine in una padella su poco olio poi dopo 10 minuti aggiungete i gamberi ed infine qualche fetta di  salamino piccante.
  6. Portate a cottura i gamberi e spegnete il fuoco.
  7. Servite il cajun di gamberi accompagnato con una bella insalata.

📔 Tips/idee

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Gamberi Cajun

Gamberi Cajun

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 15 min
  • Total Time: 25 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Units Scale
  • 400 g di coda di gamberi surgelati
  • 8 zucchine
  • 200 g di Salamino piccante affettato 
  • 2 cucchiai di Mix di spezia Cajun
  • 1 Lime
  • 4 cucchiai di olio d’oliva extravergine

Instructions

  1. In una ciotola preparate il condimento: mescolate il mix di spezia cajun con l’olio di oliva e il succo di lime
  2. Affettate a fette spesse di un centimetro circa le zucchine  
  3. Pulite o scongelati i gamberi
  4. Condite le verdure  e i gamberi puliti con l’olio con le spezie
  5. Iniziate a cuocere le zucchine in una padella su poco olio poi dopo 10 minuti aggiungete i gamberi ed infine qualche fetta di  salamino piccante.
  6. Portate a cottura i gamberi e spegnete il fuoco.
  7. Servite il cajun di gamberi accompagnato con una bella insalata.

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Gamberi Cajun

Cajun ràkocskàk

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Fugassa & Caffè

Ingredients

Units Scale
  • 400 g friss vagy fagyasztott, tisztitott ràkocskàk 
  • 8 cukkini
  • 200 g paprikàs kolbàsz  
  • 2 kanàl Cajun fuszer
  • 1 Lime
  • 4 kanàl oliva olaj

Instructions

  1. Egy tàlban osszekeverjuk az olajat, egy lime levèt ès kèt kanàl Cajun fuszert
  2. A cukkinit ès a kolbàszt vastag karikàkra vàgjuk
  3. A ràkocskàkat megpucoljuk vagy felolvasztjuk
  4. A cukkinit ès a ràkocskàkat a fuszeres olajjal izesitjuk.
  5. Egy serpenyoben elosszor a cukkinit megpiritjuk majd 10 perc utàn hozzàadjuk a ràkocskàkat ès a csipos kolbàszt.
  6. Mèg 5 percig piritjuk majd levesszuk a tuzrol.
  7. Egy nagy adag salàtàval tàlaljuk.

 

 

 

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Gamberi Cajun
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