Fra poco arriva il periodo del ‘Christmas Baking’ quando non faremo altro che sfornare biscotti per regalarle, per la colazione e merenda delle feste, insomma avremo tutte le scuse buone per infornare dolci leccornie tutti i giorni.
Queste girelle con noci e mirtilli rossi sono, secondo me, i dolci natalizi più veloci da fare che io abbia mai fatto e come bontà sono …hmmm…gnammm …spaziali!!! Se siete mamme impegnate, donne in carriera, o semplicemente non vi piace cucinare questa ricetta è per voi. Semplicissima e vi assicuro che piaceranno a tutti!
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- Buonissime: sono davvero golose!
- Sanno di Natale !
- Veloci : Sono pronti in pochissimi minuti!
- Facili : Tempo di preparazione.. 10 min? Leggete la ricetta sotto!
🥭 Cosa sono le girelle con noci e mirtilli rossi?
- Le girelle con noci e mirtilli rossi sono piccoli dolcetti a base di pasta briseè, noci e mirtilli rossi disidratati, serviti con un filo di miele.
🥕 Info ingredienti
- pasta briseé già pronta
- noci sgusciate
- mirtilli rossi liofilizzati
- zucchero semolato
- un arancia bio
- burro
- un uovo
- miele
🥣 Procedimento
📖 La ricetta
Girelle con noci e mirtilli rossi
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 12 min
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 4-6 1x
Ingredients
Scale
- 2 conf pasta briseé già pronta
- 100 g di noci sgusciate
- 3 manciate di mirtilli rossi liofilizzati
- 100 g di zucchero semolato
- la scorza di un arancia bio
- una noce di burro
- un uovo
- miele
Instructions
- Mettete nel tritatutto le noci, i mirtilli, lo zucchero e la scorza d’arancia e tritate tutto grossolanamente
- Fate sciogliere il burro
- Stendete la pasta briseè bella fredda, spennellatela con il burro
- Cospargetela con il ripieno tritato ed arrotolatela
- Sbattete l’uovo con un pochino d’acqua poi pennellate i rotoli di pasta briseè con l’uovo
- Tagliate a fette alte di circa 3 cm e sistematele su una teglia sfoderata con la carta da forno.
- Infornate le girelle a 200°C per circa 12-15 minuti. State attenti di non bruciare i mirtilli
- Sfornate e lasciate ad intiepidire
- Servite le girelle con un filo di miele.
Diòs, voros àfonyàs tekercs
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 12 min
- Total Time: 22 minutes
- Yield: 4-6 1x
Ingredients
Scale
- 2 csomag kèsz pite tèszta
- 100 g hàmozott diò
- 3 marèk liofilizàlt voros àfonya
- 100 g kristàlycukor
- egy bio narancs hèja
- egy kiskanàl vaj
- egy tojàs
- mèz
Instructions
- A diòt, a cukrot,a voros àfonyàt ès a narancs hèjjàt a daràlòba rakjuk ès durvàra daràljuk
- A vajat felolvasszuk
- Kinyujtjuk a hideg tèsztàt, vajjal bekenjuk, beszòrjuk a daràlt toltelèkkel majd feltekerjuk
- A tojàst egy kis vizzel felverjuk, bekenjuk vele a feltekert pite tèsztàt.
- A tekercset 3 cm szèles szeletekre vàgjuk ès sutopapirral kibèlelt tepsibe tesszuk.
- A 200°C -ra elomelegitett sutoben 12-15 percig sutjuk ( vigyàzzatok rà meg ne ègjen az àfonya rajta)
- Mikor kèsz ràcsra rakjuk ès hagyjuk kihulni
- Tàlalàs elott mèzzel meglocsoljuk
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Summary
Recipe Name
Girelle con noci e mirtilli rossi
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