Girelle con noci e mirtilli rossi

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Girelle con noci e mirtilli rossi
Girelle con noci e mirtilli rossi

 

Fra poco arriva il periodo del ‘Christmas Baking’ quando non faremo altro che sfornare biscotti per regalarle, per la colazione e merenda delle feste, insomma avremo tutte le scuse buone per infornare dolci leccornie tutti i giorni.

Queste girelle con noci e mirtilli rossi sono, secondo me, i dolci natalizi più veloci da fare che io abbia mai fatto e come bontà sono …hmmm…gnammm …spaziali!!!  Se siete mamme impegnate, donne in carriera, o semplicemente non vi piace cucinare questa ricetta è per voi. Semplicissima e vi assicuro che piaceranno a tutti!

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⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta 

 

  • Buonissime: sono davvero golose!
  • Sanno di Natale !
  • Veloci : Sono pronti in pochissimi minuti!
  • Facili : Tempo di preparazione.. 10 min? Leggete la ricetta sotto! 

🥭 Cosa sono le girelle con noci e mirtilli rossi?

  • Le girelle con noci e mirtilli rossi sono piccoli dolcetti a base di pasta briseè, noci e mirtilli rossi disidratati, serviti con un filo di miele.

🥕 Info ingredienti

🥣 Procedimento

Girelle con noci e mirtilli rossi
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📖 La ricetta

 

 

Girelle con noci e mirtilli rossi
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Girelle con noci e mirtilli rossi

  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 12 min
  • Total Time: 22 minutes
  • Yield: 4-6 1x

Ingredients

Scale
  • 2 conf pasta briseé già pronta
  • 100 g di noci sgusciate
  • 3 manciate di mirtilli rossi liofilizzati
  • 100 g di zucchero semolato
  • la scorza di un arancia bio
  • una noce di burro
  • un uovo
  • miele

Instructions

  1. Mettete nel tritatutto le noci, i mirtilli, lo zucchero e la scorza d’arancia e tritate tutto grossolanamente 
  2. Fate sciogliere il burro
  3. Stendete la pasta briseè bella fredda, spennellatela con il burro 
  4. Cospargetela con il ripieno tritato ed arrotolatela
  5. Sbattete l’uovo con un pochino d’acqua poi pennellate i rotoli di pasta briseè con l’uovo
  6. Tagliate a fette alte di circa 3 cm e sistematele su una teglia sfoderata con la carta da forno.
  7. Infornate le girelle a 200°C per circa 12-15 minuti. State attenti di non bruciare i mirtilli
  8. Sfornate e lasciate ad intiepidire
  9. Servite le girelle con un filo di miele.

 

 

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Diòs, voros àfonyàs tekercs

  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 12 min
  • Total Time: 22 minutes
  • Yield: 4-6 1x

Ingredients

Scale
  • 2 csomag kèsz pite tèszta
  • 100 g hàmozott diò
  • 3 marèk liofilizàlt voros àfonya
  • 100 g kristàlycukor
  • egy bio narancs hèja
  • egy kiskanàl vaj
  • egy tojàs
  • mèz

Instructions

  1. A diòt, a cukrot,a voros àfonyàt ès a narancs hèjjàt a daràlòba rakjuk ès durvàra daràljuk
  2. A vajat felolvasszuk
  3. Kinyujtjuk a hideg tèsztàt, vajjal bekenjuk, beszòrjuk a daràlt toltelèkkel majd feltekerjuk
  4. A tojàst  egy kis vizzel felverjuk, bekenjuk vele a feltekert pite tèsztàt.
  5. A tekercset 3 cm szèles szeletekre vàgjuk ès sutopapirral kibèlelt tepsibe tesszuk.
  6. A 200°C -ra elomelegitett sutoben  12-15 percig sutjuk ( vigyàzzatok rà meg ne ègjen az àfonya rajta)
  7. Mikor kèsz ràcsra rakjuk ès hagyjuk kihulni 
  8. Tàlalàs elott mèzzel meglocsoljuk

 

 

 

 

 

 

 

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Girelle con noci e mirtilli rossi
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