Insalata di mango Thai

0
(0)

L‘insalata di mango Thai è un insalata a base di mango acerbo, carote, cipolle, cetrioli e peperoni conditi con erbe aromatiche, succo di lime, salsa teriyaki e arachidi croccanti. E’ un vero tripudio di colore di sapore fresco ed esotico.La mia ricetta è personalizzata, esistono diverse versioni di quest’insalata, ho cercato di usare ingredienti facilmente acquistabili anche in Italia.

Insalata di mango Thai
Insalata di mango Thai

 

Vai al capitolo :

⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta 

 

  • Rinfrescante. Le verdure fresche e croccanti accompagnate dal sapore agrodolce del mango acerbo e dal condimento al lime rinfrescano il palato.
  • Nutrimento sano. E’ una miniera di vitamine e sali minerali, contiene  Vitamina C dei peperoni , Vitamine E delle carote, Vitamine B2 e B3 del mango, fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio dei peperoni, sodio, rame, zinco e selenio delle carote.E’ una vera toccasana! 
  • Esotico. Usate la salsa di soia o la salsa teriyaki, semi di sesamo, anacardi  o arachidi per dare un tocco ancora più esotico alla vostra insalata.

🥭 Cos’è l’insalata di mango Thai 

  • E’ un insalata molto popolare nei paesi del sud-est asiatico come la Thailandia, Vietnam e Laos.

🥕 Info ingredienti

  • Mango : il mango deve essere acerbo o se usate un mango già maturo deve essere comunque molto sodo 
  • Peperone rosso: un bel peperone rosso, dolce
  • Carote    
  • Cetrioli :sceglieteli belli sodi     
  • Succo di lime
  • Prezzemolo o Coriandolo fresco
  • Cipolla di Tropea 
  • Arachidi 
  • Salsa di Soia o salsa Teriyaki         
  • Salsa Sriraca chili o Peperoncino                                                                                                       

🥣 Procedimento

Quanto ti è piaciuta questa ricetta?

Clicca sulle stelle!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Summary
recipe image
Recipe Name
Insalata di mango Thai
Published On
Preparation Time

Leave a Reply