Insalata di patate greca

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Insalata di patate
Insalata di patate

 

 

L’ Insalata di patate greca è un piatto semplice, veloce e buonissimo. Può sostituire un secondo oppure può essere servito come contorno o anche come piatto unico.

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⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta 

 

  • Economica : Gli ingredienti di quest’insalata sono molto economici: con poche euro riuscirete sfamare tutti
  • Semplice : Non serve essere una cuoca per far cuocere e condire le patate. La preparazione di quest’insalata è un gioco da bambini!
  • Buonissimo : Le patate piacciono quasi a tutti, l’abbinamento con la feta e cipolla le rende molto gustose.

🥭 Cos’è Insalata di patate greca

  • Insalata di patate greca è un insalata a base di patate, feta e cipolle rosse condita con capperi, olio d’oliva e prezzemolo.

🥕 Info ingredienti

  • Patate
  • Feta
  • Cipolle di Tropea
  • Capperi sotto sale
  • Prezzemolo e/o aneto 
  • Sale
  • Olio d’oliva extravergine
  • Pepe                                                                                  

🥣 Procedimento

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Gorog Krumplisalàta

  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 10 min
  • Cook Time: 25 min
  • Total Time: 35 minutes
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Units Scale
  • 1 kg ùj burgonya
  • 100 g sòzott kapribogyò
  • 250 g lilahagyma
  • 200 g feta sajt
  • egy csokor friss kapor vagy petrezselyem
  • Oliva olaj, extraszuz
  • Bors

Instructions

  1. A burgonyàt, egèszben a hèjjàval egyutt  forrò sòs vizben megfozzuk
  2. A hagymàt vèkonyra felszeleteljuk
  3. A kapribogyòt megmossuk, lecsopogtetjuk.
  4. Leszurjuk a krumplit, kettèvàgjuk ha tùl nagyok, hagyjuk kihulni
  5. Olajja, sòvala borssal izesitjuk
  6. Hozzàadjuk a hagymàt, a kapribogyòt, az apròra morzsolt ( vagy kockàkra vàgott ) feta sajtot ès a petrezselymet ( vagy a kaprot) 
  7. Adhatunk hozzà olivabogyòt vagy fèlszàraz, olajban eltett paradicsomot is
  8. Rogton tàlaljuk.

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Insalata di patate greca
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