Muffins al caffè e cannella con burro e miele

0
(0)

 

So che non dovrei mangiare dolci ma ogni tanto una coccola ci vuole. Questi sono i miei muffins preferiti , al gusto di caffè e cannella.

Come tutti muffins sono facilissimi da fare e danno molta ma molta soddisfazione 🙂  Serviti con un ricciolo di burro e un filo di miele, sono la fine del mondo. 

 

 

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Muffins al caffè e cannella con burro e miele

  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 20 mins
  • Total Time: 30 mins
  • Yield: 12 muffins 1x

Description

x 12 Muffins


Ingredients

Scale
  • 125 g di farina autolievitante
  • 150 g di farine integrale autolievitante
  • un cucchiaino e mezzo di cannella in polvere
  • 125 g di burro fuso freddo
  • 115 g di zucchero di canna
  • 185 ml di latte tiepido
  • 2 cucchiai di caffè solubile
  • 2 uova sbattute
  • 125 g di burro a temperatura ambiente
  • 2 cucchiai di miele

Instructions

  1. Riscaldate il forno a 190°C.
  2. Imburrate 12 formine per muffins.
  3. Setacciate le farine e la cannella in una ciotola, aggiungete lo zucchero.Fate sciogliere il caffè nel latte poi unite le uova e il burro.
  4. Versate tutto sugli ingredienti asciutti e mescolate.
  5. Versate l’impasto nelle formine, infornate i muffins per 20-25 minuti. (fate la prova dello stuzzicadente infilato al centro dei muffins: se esce pulito i muffins sono pronti.)
  6. Nel frattempo preparate il burro e miele da spalmaresugli muffins: Sbattete il burro con il miele finchè non otterrete un composto cremoso.
  7. Servite i muffins con il burro al miele.

 

 

Quanto ti è piaciuta questa ricetta?

Clicca sulle stelle!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Leave a Reply