Olio aromatizzato al limone

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olio aromatizzato al limone
olio aromatizzato al limone

 

D’accordo, questa non sarà una vera propria ricetta: per fare l’Olio aromatizzato al limone non ci vuole una scienza particolare ma ho voluto inserire lo stesso tra i miei post. E’ ottimo come condimento per le insalate, piatti freddi o la carne.

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⭐️Perchè dovresti fare questa ricetta?

 

  • Facile: Facilissimo da fare 
  • Delizioso :  L’olio aromatizzato al limone rende i vostri piatti deliziosi : usatelo come condimento o come ingrediente
  • Non può mancare dalla vostra dispensa :  Sicuramente avete già nella dispensa l’olio al peperoncino, per condire le insalate avrete bisogno anche quello aromatizzato al limone 
  • 🥭Cosa è l’olio aromatizzato al limone?

  • L’olio aromatizzato al limone è un condimento a base di olio d’oliva extravergine e limone che può essere usato in cucina sia come ingrediente sia come condimento
 
  • 🥕Info ingredienti 

  • Olio extravergine d’oliva di ottima qualità ma non troppo saporito
  • Limoni Bio
  • Rosmarino fresco
  • Pepe in grani

🥣 Procedimento 

 
  1. Lavate bene ed asciugate i limoni, tagliate a piccoli pezzi la buccia ed eliminate la parte bianca.
  2. Mettete tutti gli ingredienti in una bottiglia precedentemente sterilizzata e coprite con olio extravergine d’oliva.
  3. Chiudete ermeticamente e lasciate riposare per almeno 3 settimane in un luogo asciutto, fresco e buio.

📔 Tips/idee

 

 

 

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olio aromatizzato al limone

Olio aromatizzato al limone

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 3 settimane
  • Total Time: 0 hours

Ingredients

Units Scale
  • 2 limoni
  • 2 rametti di rosmarino
  • Pepe in grani
  • Circa 500 ml di olio extravergine d’oliva

Instructions

  1. Lavate bene ed asciugate i limoni, tagliate a piccoli pezzi la buccia ed eliminate la parte bianca.
  2. Mettete tutti gli ingredienti in una bottiglia precedentemente sterilizzata e coprite con olio extravergine d’oliva.
  3. Chiudete ermeticamente e lasciate riposare per almeno 3 settimane in un luogo asciutto, fresco e buio.

 

 

 

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olio aromatizzato al limone

Citromos olivaolaj

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: Fugassa & Caffè
  • Prep Time: 15 min
  • Cook Time: 3 settimane
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 500 ml 1x

Ingredients

Units Scale
  • 2 Bio citrom
  • 2 rozmaring galyacska
  • Szemes bors
  • 500 ml jò minosègu extraszuz olivaolaj

Instructions

  1.  A citromot alaposan megmossuk, megszàritjuk.
  2. Meghàmozzuk, eltàvolitjuk a fehèr rèszèt ès aprò darabokra vàgjuk.
  3. Az olajat ès a citromhèjat a sterilizàlt uvegbe ontjuk, lègmentesen lezàrjuk ès sotèt huvos helyen 3 hètig èrleljuk.

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Olio aromatizzato al limone
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