PATATE IMPANATE al forno con ketchup

0
(0)

Le immagini che vedete qui sono fuorvianti 🙂 io sono a dieta. Ma devo pure postare qualche ricetta sfiziosa! Con l’arrivo dei primi venticelli freddi possiamo tornare  ai fornelli ed iniziare a friggere, ad impanare 😉  e mettere in tavola cibi più corposi e goduriosi.

Quindi ho cercato qualcosa nel mio archivio, che inizia ad essere davvero consistente, da pubblicare per deliziarvi  mentre io mi mangio la mia insalatina scondita…  

Questa ricetta non è nuova,  è stata pubblicata nel mio ultimo libro : PATATE dall’antipasto al dolce è una vera leccornia, piacerà anche ai vostri bambini. Accompagnatele con  ketchup casalingo.

 

 

 

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Patate impanate al forno con ketchup

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 40 mins
  • Total Time: 50 mins
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 8 patate grosse a pasta gialla
  • 60 g di Parmigiano grattugiato
  • 80 ml di olio d’oliva
  • Un cucchiaino di sale fino
  • Mezzo cucchiaino di pepe macinato
  • Un cucchiaio di origano
  • Un cucchiaio di paprika dolce in polvere (facoltativo)

Instructions

  1. Preriscaldate il forno a 200°C.
  2. Lavate bene le patate , asciugatele.
  3. Tagliatele a spicchi grossi.
  4. Mettete tutti gli altri ingredienti in un contenitore capiente quindi mescolate bene.
  5. Passate gli spicchi di patate nelle spezie e nel formaggio, sistematele poi su una teglia foderata con la carta da forno.
  6. Infornate e fate cuocere per 40-50 minuti.
  7. Servitele calde accompagnandole con ketchup casalingo.

 

 

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Parmesan potato wedges with home made ketchup

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 40 mins
  • Total Time: 50 mins
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 8 large russet potatoes
  • 60 g grated parmesan cheese
  • 80 ml olive oil
  • 1 teaspoon of salt
  • 1/2 teaspoon of grounded pepper
  • 1 teaspoon of oregano
  • 1 teaspoon of paprika powder

Instructions

  1. Preheat oven to 200°C.
  2. Wash and drain the potatoes, cut into wedges.
  3. Combine all ingredients in a bowl.
  4. Drizzle the potato wedges with olive oil place into the bowl with the mixture, gently toss until wedges are well coated.
  5. Line a large baking sheets with parchment paper.
  6. Place potato wedges on the prepared baking sheets, .
  7. Bake for 40-50 minutes, until the potatoes are crisp and golden brown. .
  8. Serve warm with homemade ketchup.

 

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ràntott burgonyaszeletek

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Prep Time: 10 mins
  • Cook Time: 40 mins
  • Total Time: 50 mins
  • Yield: 4 1x

Ingredients

Scale
  • 8 nagy burgonya
  • 60 g reszelt parmezàn sajt
  • 80 ml oliva olaj
  • Egy kiskanàl sò
  • egy fèl kiskanàl orolt bors
  • egy kanàl szàraz oregano
  • egy kanàl èdespaprika

Instructions

  1. A sutot 200°C-ra elomelegitjuk.
  2. Alaposan megmossuk a burgonyàt, leszurjuk majd nagy cikkelyekre vàgjuk.
  3. Az osszes alapanyagot egy nagy tàlba osszekeverjuk.
  4. A burgonya cikkelyeket oliva olajjal bedorzsoljuk majd megforgatjuk a sajtos fuszerkeverèkben.
  5. Sutopapirral kibèlelt sutolapra rakjuk, 40-50 percig sutjuk.
  6. Hàzi kèszitèsu ketchuppal tàlaljuk.

 

 

Quanto ti è piaciuta questa ricetta?

Clicca sulle stelle!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

Leave a Reply