Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Penne con broccoli nocciole e paprika

Brokkolis, fustolt paprikàs tèszta

  • Author: La Cucina Italiana

Ingredients

Units Scale
  • 320 g nagy mèretu penne tèszta ( de akàrmilyen rovid tèszta jò) 
  • 50 g mogyorò
  • egy nagy brokkoli fej
  • egy csipet fustolt paprika por
  • oliva olaj

Instructions

  1. A brokkoli szàrat feldaraboljuk ès forrò sòs vizben 10 percig fozzuk.
  2. Hozzàadjuk a brokkoli viràgokat ès mèg 10 percig fozzuk.
  3. Egy szurokanàl segitsègèvel kiszedjuk a brokkolit a fozovizbol amit fèlreteszunk ( a tèsztàt fogjuk kifozni benne).
  4. A brokkoli szàrakat a mogyorò felèvel, egy csipèt sòval  ès pàr kanàl oliva olajjat leturmixoljuk.
  5. Felforraljuk a brokkoli fozovizèt ès kifozzuk benne a tèsztàt.(Tegyunk fèlre a fozovizbol egy csèszèvel, higithatjuk vele a pesztòt ha kell.)
  6. Leszurjuk a tèsztàt, a brokkolis pestoval osszekeverjuk, hozzàadjuk brokkoli viràgokat ,a maradèk mogyoròt, megszòrjuk a fustolt paprikàval ès rogton tàlaljuk.