Insalata di riso al pesto con pomodoro: la ricetta fresca e veloce perfetta per l’estate Quando le temperature salgono, cresce la voglia…
Tarte Tatin alle Carote con Crema Chantilly al Basilico: Ricetta Gourmet Facile e Profumata La cucina è fantasia: anche con pochi e semplici…
🍁 Lasagne al Pesto e Funghi Porcini: il Comfort Food Autunnale che Scalda il Cuore Con l’arrivo dell’autunno, la cucina si riempie di profumi…
Pasta al pesto di noci e prezzemolo con funghi arrostiti Avete voglia di funghi ma non volete o non potete spendere un patrimonio per…
Uova alla Turca (Cilbir) – Ricetta (Keto friendly) Facile e Gustosa Le **uova alla turca**, conosciute anche come **Çılbır**, sono un piatto…
Ci sono ancora delle giornate estive (almeno ..qui in Liguria ,-), sembra di essere ancora in vacanza quindi queste orecchiette al…
Siamo nella stagione dei pomodori, sulle tavole estive abbondano i piatti a base di pomodoro: gazpacho, panzanella, caponata, friselle quindi perchè non preparare anche…
Avete notato che nelle ultime settimane pubblico esclusivamente le ricette estive più gettonate come quest‘ insalata pantesca? Come la caponata anche…
Signore e Signori : Sua maestà la caponata siciliana! Servono le presentazioni? Io non credo; la caponata siciliana di melanzane è una bontà incredibile e…
Ok, le friselle con pomodorini e formaggio sono più un idea che una ricetta ma spesso basta un idea per risolvere il…
Nelle ultime settimane cerco di programmare tutti i post in anticipo quindi vado a cercare e pianificare le ricette da provare e da…
Già da un po’ che volevo provare questa ricetta semplice e tradizionale della Versilia. Avevo comprato delle zucchine piccole e sode e…
L’aroma della tradizione : Uno dei pilastri della tradizione ligure è il minestrone genovese, denso e verde come le colline della Liguria…
🏝️ Linguine al pesto di Linosa: profumo di mare e sole in tavola 🌿 Introduzione Hai mai sentito parlare del pesto di Linosa? È…
A me piacciono gli abbinamenti insoliti. Quando ho visto questa ricetta le mie papille gustative si sono dichiarate subito interessate e quindi ho…
Certe coincidenze mi fanno capire com’è piccolo il mondo. Tipo quando ero ancora in Ungheria all’inizio della mia esperienza lavorativa e collezionavo i…
Sono tornata in ufficio quindi purtroppo ho ripreso la mia solita vita da pendolare. Guarda caso di colpo come per magia mi è tornata…
Questa è la mia pasta (estiva) preferita. Pronto in 10 minuti, giusto il tempo della cottura della pasta ! Il sugo è senza…
Panzanella con Sedano e Acciughe: la Ricetta Toscana Fresca e Saporita La panzanella con sedano e acciughe è una variante gustosa e ricca di…
Passo ancora maggior parte delle giornate in casa perchè la mia “autonomia” per camminare è ancora limitata. Non vi dico che voglia…
Passo da una sfoglia ad un altra! Non ho fatto a posta, è per puro caso che anche la ricetta di oggi è una tartina…
Amo scoprire nuovi formati di pasta e nuovi abbinamenti. Qualche volta il supermercato locale mi sorprende con prodotti regionali , tradizionali . Infatti Sabato ho…
Spaghetti al pesto di cavolfiore, nocciole tostate e basilico: ricetta cremosa e originale Il protagonista assoluto della mia tavola quest’inverno è stato ed è il…
Sono passati esattamente 7 anni e mezzo dalla data del nostro trasloco in Liguria. Tutti questi anni sono passati velocemente ( troppo) tra illusioni e…