Padellata di verdure e pollo con zenzero
Questa è una ricetta che potrei chiamare “Quattro salti in padella”, è talmente semplice ed a parte il tempo della marinatura è anche veloce….
Insalata di orzo e riso integrale con melanzane e feta
Ho un debole per queste ricette simil pokè… oltre ad essere salutari sono buonissime e perfette per il pranzo da portare…
THE LUNCH BOX: Pasta fredda alle verdure ed olive nere
Sono tornata in ufficio quindi purtroppo ho ripreso la mia solita vita da pendolare. Guarda caso di colpo come per magia mi è tornata…
Il peccato originale del vegetariano : Tartara di manzo con melanzane fritte, peperoncini e cioccolato amaro
Lo so, lo so questo blog dovrebbe essere vegetariano. Ma anche il vegetariano è una creatura di Dio e come tale ovviamente non è senza…
Melanzane ripiene di bulgur con salsa allo yogurt
Durante i miei giorni di vacanza ho cercato di escogitare un sistema che mi permettesse di sfuggire dal solito tran tran lavorativo ma purtroppo anche quest’…
Caponata Panzanella
Eccomi qui, siamo tornati dalle vacanze! Non posso lamentarmi, quest’anno abbiamo deciso di concentrare tutte le vacanze nei mesi estivi quindi quest’estate praticamente lavoro…