Fagottini di radicchio ripieni di patate e salsiccia
Mi ero un po’ stufata del caldo fuori stagione, non riesco proprio immaginare un Dicembre con le magliette a maniche corte ma forse…
Mi ero un po’ stufata del caldo fuori stagione, non riesco proprio immaginare un Dicembre con le magliette a maniche corte ma forse…
Il periodo delle feste si sta avvicinando, le cene e aperitivi ‘pre’ natalizi si stanno moltiplicando. Può essere un idea molto carina per una…
Non credo dover presentare a nessuno la Ribollita. La Ribollita è una zuppa di verdura sostanziosa tipica della cucina toscana. Secondo la tradizione contadina…
Mi sono approfittata subito dell’abbassamento delle temperature per fare la prima zuppetta della stagione autunnale. La zuppa alla moda di Arleux è…
L’ Insalata di patate greca è un piatto semplice, veloce e buonissimo. Può sostituire un secondo oppure può essere servito come contorno o…
Immaginate di unire la cremosità del humus con il sapore del buon pane casareccio… ragazzi questo piattino qui, semplicissimo, è fantastico, non riesco…
Il bello della brutta stagione è che posso mangiare le zuppe, minestre e vellutate anche tutti i giorni. Finalmente fa freschino, non ne…
Visto l’andazzo credo sia il caso che io inizi a postare ricette super confortanti: siete d’accordo che pasticci, parmigiane, lasagne, creme cotte e dolci…
State già facendo la spesa per Natale? Io, come al solito, non ho ancora idea cosa cucinerò. Al momento cerco di stare…
Le immagini che vedete qui sono fuorvianti 🙂 io sono a dieta. Ma devo pure postare qualche ricetta sfiziosa! Con l’arrivo dei primi venticelli freddi…
Adoro le uova di quaglia. Sono bellissime ! Oh Dio, sbucciarle senza rovinarle è un impresa ma quanto sono fotogeniche?? Dopo aver scattato una…
Passo ancora maggior parte delle giornate in casa perchè la mia “autonomia” per camminare è ancora limitata. Non vi dico che voglia…
La mia dispensa è stata drasticamente ridimensionata: i maschi di casa si sono sempre limitati a comprare il minimo indispensabile durante questi 2 mesi….
Immagino che avete capito oramai che mi piace più il salato che non il dolce. Però…
L’estate (come temperature )…
Visto che le temperature non sono…
Niente da fare. Ieri ho guidato sotto la neve…sì è cosi, nevicava mentre stavo tornando da Malpensa verso la riviera ligure. Dunque dobbiamo tornare alle zuppe,…
Confesso che prima di assaggiare questi muffins avevo seri dubbi sulla loro bontà. So benissimo che esistono dolci , anche tradizionali che contengono…
Bonjour! Oramai siamo nel bel mezzo dell’estate, fa caldo si ma neanche esageratamente , almeno non qui da me sulla punta della collina rinfrescata dalle…