Insalata di patate al sommacco
Insalata di patate al sommacco: ricetta aromatica e ricca di benefici! L’insalata di patate al sommacco è una variante originale e profumatissima della…
Patate ripiene con tuorlo morbido
Patate ripiene con tuorlo morbido – Nuova rubrica : Breakfast is a new dinner! Oggi vorrei parlare di una nuova tendenza food : il…
Crostata di patate, zucchine e sarde con limone
Crostata di patate, zucchine e sarde al limone: rustica, profumata e ricca di Omega-3 Le sarde in scatola sono uno dei cibi della mia…
Patate dauphinoise
Le patate dauphinoise sono uno di quei piatti che profumano di casa, di forno acceso e di domeniche lente. Cremose, avvolgenti e irresistibili, sono…
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Insalata di patate dolci con salvia fritta, melograno e parmigiano
Insalata di Patate Dolci con Salvia Fritta, Melograno e Parmigiano: la Ricetta Sana e Gustosa da Provare Subito L’insalata di patate dolci con salvia…
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Gratin di patate, porro e finocchi
🥔 Gratin di patate, porro e finocchi: un comfort food cremoso e irresistibile 💛 Introduzione: il piatto che profuma di casa…
Insalata russa autunnale
Oggi vi ho portato la ricetta di un insalata russa gourmet. Confesso che non ho mai mangiato un insalata russa cosi buona e ammetto…
Strudel di patate e trevisana
La ricetta di questo strudel di patate e trevisana è stata pubblicata anni fa nel mio libro Torte Salate. E’ un contorno elegante e…
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Vellutata di topinambur con chips e speck
Avete mai cucinato il topinambur? Se no è ora di provare questo ortaggio fantastico magari assaggiando questa vellutata di topinambur con chips e speck….
Pasta e patate con caciocavallo
Probabilmente avrei dovuto aspettare ancora qualche settimana prima di postare la ricetta della pasta e patate con caciocavallo, dovevo forse attendere l’arrivo del freddo…
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Zuppa frantoiana
Già che siamo in tema di olive oggi vi ho portato la ricetta della zuppa frantoiana, un piatto della tradizione toscana, una minestra preparata…
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Frico
Si torna a lavorare, ricomincia la scuola e il solito tran-tran quotidiano quindi ben vengano i piatti facili e veloci e B-U-O-N-I-S-S-I-M-I come il frico,…
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Ciorba turca
Confesso che fino a poche settimane fa non avevo idea cose fosse la ciorba turca. E’ stata una bella scoperta: questa zuppetta di lenticchie…
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Rosti di patate
Scopro con piacere che le ricette più gettonate sul blog rimangono sempre quelle classiche, della tradizione popolare, semplici e gustose come per esempio questi…
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Insalata pantesca
Avete notato che nelle ultime settimane pubblico esclusivamente le ricette estive più gettonate come quest‘ insalata pantesca? Come la caponata anche…
Fagottini di radicchio ripieni di patate e salsiccia
Mi ero un po’ stufata del caldo fuori stagione, non riesco proprio immaginare un Dicembre con le magliette a maniche corte ma forse…
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Millefoglie di patate e salmone al forno
Il periodo delle feste si sta avvicinando, le cene e aperitivi ‘pre’ natalizi si stanno moltiplicando. Può essere un idea molto carina per una…
Ribollita
Non credo dover presentare a nessuno la Ribollita. La Ribollita è una zuppa di verdura sostanziosa tipica della cucina toscana. Secondo la tradizione contadina…
Zuppa alla moda di Arleux
Mi sono approfittata subito dell’abbassamento delle temperature per fare la prima zuppetta della stagione autunnale. La zuppa alla moda di Arleux è…
Insalata di patate greca
L’ Insalata di patate greca è un piatto semplice, veloce e buonissimo. Può sostituire un secondo oppure può essere servito come contorno o…
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Verdure croccanti con crema di pane
🥦 Verdure croccanti con crema di pane – un piatto unico vegetariano e gourmet Se ami i piatti vegetariani ma non vuoi rinunciare…
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Vellutata di verza e patate
Il bello della stagione brutta è che posso mangiare le zuppe, minestre e vellutate anche tutti i giorni. Finalmente fa freschino, non ne…
Pasticcio di patate, zucca e prosciutto cotto
Pasticcio di patate, zucca e prosciutto cotto: comfort food d’autunno Il profumo che si sprigiona dal forno quando preparo un pasticcio è…
Patate Hasselback
State già facendo la spesa per Natale? Io, come al solito, non ho ancora idea cosa cucinerò. Al momento cerco di stare…
PATATE IMPANATE al forno con ketchup
Le immagini che vedete qui sono fuorvianti 🙂 io sono a dieta. Ma devo pure postare qualche ricetta sfiziosa! Con l’arrivo dei primi venticelli freddi…
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Insalata di patate ed uova di quaglia
Insalata di patate e uova di quaglia con yogurt e cipolle marinate: ricetta fresca e nutriente L’insalata di patate e uova di quaglia con…
Torta di patate con pesto e noci
Passo ancora maggior parte delle giornate in casa perchè la mia “autonomia” per camminare è ancora limitata. Non vi dico che voglia…
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Vellutata di patate e porro con finferli
Vellutata di patate con finferli: la coccola calda che profuma d’autunno C’è un momento, ogni anno, in cui l’aria cambia. Le giornate si accorciano,…
Pancakes alle patate con frutti di bosco
Pancake alle Patate con Frutti di Bosco: soffici, nutrienti e gluten free! Se ami i pancake ma vuoi una versione più leggera e…
Parmigiana di patate
L’estate (come temperature ) è svanita all’improvviso. La mia situazione non è cambiata molto se non che adesso per stare sul divano mi…