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Pomodori

Autunno - Pasta & Grani

Pici all’aglione

October 31, 2022

Durante le nostre vacanze in Toscana, dove abbiamo passato la settimana  mangiando praticamente tutto il meglio della regione, ho assaggiato il pici all’aglione. Io sono…

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Detox - Estate - Gluten Free - Low Carb - Vegan - Vegetariano - Zuppe & Comfort Food

Gazpacho Andaluso

July 8, 2021

  Visto il grande caldo il gazpacho è uno dei piatti migliori che possiamo mangiare in questi giorni. Niente fornelli, solo pietanze rinfrescanti e salutari….

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Christmas - Insalate & Condimenti - Pesce & Crostacei

Insalata di polpo, pomodori e capperi fritti

May 11, 2021

    Il polpo , secondo me, è uno dei molluschi più buoni,  si presta a tutte le portate dall’antipasto al secondo, è ottimo in…

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Asparagi - Pasta & Grani - Primavera - Vegan - Vegetariano - Verdure

Spaghetti agli asparagi e pomodorini

March 15, 2021

  Questa è una delle mie ricette preferite. Lo so, la mia lista della “pasta preferita” sembra infinita ma credetemi questi spaghetti con gli asparagi…

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Estate - I ❤ Tomatoes - Zuppe & Comfort Food

Pappa al pomodoro

July 23, 2020

  Non ho mai postato la ricetta della pappa al pomodoro perchè mi sembrava superfluo aggiungere un altra pagina alla migliaia di ricette simili già…

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Estate - Insalate & Condimenti - Lunch Box

THE LUNCH BOX: Panzanella con cubetti di tonno crudo

July 20, 2020

    Settima puntata della serie THE LUNCH BOX !  Insalata veloce ma è una bontà infinita! Il protagonista è sempre il tonno ma questa…

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Estate - Lunch Box - Pasta & Grani - Pesce & Crostacei

THE LUNCH BOX: Fregola con cozze, pomodorini confit e zucchine

June 29, 2020

  Mentre gli amanti della carne devono ancora aspettare ancora un po’ ,  con la ricetta di oggi noi amanti dei piatti unici salutari passiamo…

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Estate - Lunch Box - Pasta & Grani - Vegan - Vegetariano - Verdure

THE LUNCH BOX: Insalata di conchiglie con sugo alle erbe e cruditè di verdure.

June 9, 2020

    Questa è la mia pasta (estiva) preferita.  Pronto in 10 minuti, giusto il tempo della cottura della pasta ! Il sugo è senza…

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Detox - Estate - Healthy Bowls - Insalate & Condimenti

Panzanella, quella buona

August 7, 2019

    Eh già, chi e che non sa fare la panzanella? Certo non è una ricetta difficile. Ma ci sono numerose versioni in rete,…

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Happy Hour & Tapas - Torte Salate - Vegan - Vegetariano

Tartine di pasta sfoglia con pomodorini e pesto

July 1, 2018

Passo da una  sfoglia ad un altra! Non ho fatto a posta, è per puro caso che  anche la ricetta di oggi è una tartina…

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Estate - I ❤ Tomatoes - Insalate & Condimenti - Vegetariano - Verdure

Teglia di pomodori, feta e cipolle di Tropea al forno

June 4, 2018

Sono passata al rosso, rosso pomodoro per il momento ma certo questo mese non mi mancheranno gli ingredienti per fare una bella raccolta di ricette…

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Estate - Insalate & Condimenti - Vegan - Vegetariano - Verdure

Caponata Panzanella

August 3, 2016

  Eccomi qui, siamo tornati dalle vacanze! Non posso lamentarmi, quest’anno abbiamo deciso di concentrare tutte le vacanze  nei mesi estivi quindi quest’estate praticamente lavoro…

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Asparagi - Estate - Insalate & Condimenti - Pasta & Grani - Primavera - Vegan

Insalata di fregola sarda con asparagi, pomodorini e cucunci fritti

May 3, 2016

      Come al solito l’uomo pianifica, Dio ride. Credo si dice cosi in italiano (  in ungherese l’uomo pianifica Dio decide )Poi tanto…

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I ❤ Tomatoes - Racconti & Storie - Vegan

I ❤ Tomatoes : Pomodori ripieni di farro ed asparagi

June 9, 2015

Ormai  è saputo e risaputo che senza ingredienti di qualità non si possono creare piatti eccellenti. Lo sanno anche le più negate in cucina . Non…

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