Tarte tatin allo scalogno e scorzonera
La tarte tatin allo scalogno e scorzonera è una versione raffinata della famosa tarte tatin francese, in cui gli scalogni e scorzonera caramellate sostituiscono…
Panzanella con capperi fritti
Quello che amo nella cucina italiana è la possibilità di scegliere tra piatti tradizionali, laboriosi e piatti estremamente semplici e mangiare comunque sempre bene!…