Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Zucchini Week : Tonhalas cukkini gombòcok

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Prep Time: 20 mins
  • Cook Time: 30 mins
  • Total Time: 50 mins
  • Yield: 2 1x

Ingredients

Scale
  • 200 gr cukkini
  • 160 g natùr tonhal lecsopogtetve
  • 2 tojàs
  • 20 g parmezàn sajt
  • egy fèl mogyoròhagyma
  • 4 kanàl zsemlemorzsa ( vagy mandula liszt
  • Bors

Instructions

  1. A sutot 180 fokra felmelegitjuk.
  2. A tepsit kibèleljuk sutopapirraal majd szòrunk rà egy kis zsemlemorzsàt ( vagy mandula lisztet)
  3. A cukkinit megmossuk, kèt vègèt levàgjuk ès lereszeluk.
  4. Salàtàstalba rakjuk, sòzzuk ès hagyjuk 10-15 percig àllni.
  5. Leszurjuk, alaposan kicsavarjuk belole a vizet.
  6. A kèt tojàst felverjuk, hozzàadjuk a kicsavart cukkinit, az apròra vàgott mogyoròhagymàt, a lecsopogtetett tonhalat, a reszelt parmezànsajtot ès 4 kanàl zsemlemorzsàt (vagy mandula lisztet).Sòzzuk, borsozzuk, jòl osszekeverjuk.
  7. Gombòcokat gyurunk a maszzàbòl,megforgatjuk a zsomlemorzsàban ( vagy a mandula lisztben) majd a tepsire rakjuk.
  8. A forrò sutoben korulbelul 30 percig sutjuk ( attòl fugg mekkora gombòcokat gyurtatok)
  9. Az utòlso tiz percben magasabbra rakjuk a sutoben hogy a teteje is megbarnuljon.
  10. Rogton tàlaljuk.