Ingredients
Units
Scale
- 2 Mele
- 130 g di Burro
- 170 g di Farina
- 100 g di Zucchero
- Una bustina di Lievito in polvere
- 2 Uova
- Scorza di limone
- Zucchero a velo per decorare
Instructions
- Preriscaldate il forno a 180°C
- Montate il burro ammorbidito in una ciotola insieme allo zucchero fino ad ottenere una crema.
- Unite le uova, la farina setacciata, la scorza grattugiata del limone.
- Aggiungete il latte e continuate a montare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Unite il lievito per dolci in polvere e mescolate bene l’impasto.
- Imburrate e infarinate uno stampo di 20-22 cm di diametro e versate il composto nella tortiera
- Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.Sistemate le fettine di mele sopra il composto , cospargetele di zucchero e fiocchetti di burro.
- Cuocete la torta per 50 minuti circa.
- Quando sarà cotta fate la prova stecchino, sfornatela e spolverizzatela di zucchero a velo.
- Servitela tiepida o fredda.